温州生日蛋糕,温州知名的蛋糕店
助力冠军,做了这个庆祝胜利的粉色蛋糕~ 这次做的是八寸的,是八寸的,配方表有所变化,温州知名的蛋糕店,请看仔细哦,如果需要制作六寸的,请翻阅之前的菜谱。 最喜欢这样的晕染蛋糕了,希望之后能出个十二星座系列款~
By No糯糯oN
用料
八寸戚风蛋糕
低粉 90克
草莓粉 10克
鸡蛋 5个
白砂糖(蛋黄) 25克
白砂糖(蛋清) 40克
玉米油 65克
牛奶 70毫升
抹面奶油
淡奶油 400克
白砂糖 40克
樱桃红色素 几滴
水果夹心
水蜜桃 3个
蛋糕店一般在宿舍楼底下都有的,茶山镇上的话有桂香村,米哥可以选择
装饰部分
椰蓉 适量
企业回学烘焙一般建议去培训学校。 1、目前学烘焙的话主要是有两种方式,一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校 2、二者的差别其实还是蛮多的,现在去蛋糕店学的人越来越少了 3、主要是因为蛋糕店学的话,一般可能耗时好几年都学不到技术 4、每天还有老板和。
糖珠 适量
可食用金箔 适量
插件 适量
做法步骤
1、1. 蛋清蛋黄分离到两个无水无油的盆里,5个蛋黄里加入70克牛奶,25克白砂糖和65克玉米油。
2、2. 搅拌均匀后,篩入90克低筋面粉和10克草莓粉。
3、3. 用打蛋器搅拌至面糊细腻,无颗粒状态。
4、4. 打发蛋清,40克白砂糖分三次加入。
5、5. 提起打蛋器有个明显的小尖勾就可以了。
6、6. 打发好的蛋清分三次加入面糊。
7、7. 用翻拌的方式混合均匀。
8、8. 放入蛋糕模具(8寸)。
9、9. 烤箱上下火145度,60分钟。
温州桂香村蛋糕好吃拉。在雪山路有一家。
10、10. 烤好取出放凉,切成两片。
11、11. 400克淡奶油,加40克白砂糖打发,留一部分奶油出来,加樱桃红色素,变成粉色的奶油。
12、12. 桃子切好备用,小块部分用来做夹心。
13、13. 大块部分用来做装饰。
14、14. 一片蛋糕,挤一层奶油,铺一层水果。
15、15. 再抹一层奶油。
16、16. 盖蛋糕,以此类推。
18、18. 摆上各种插件,就完成了!
其实有很多,例如阿哆诺斯、普里欧、桂新园、欧麦等都是有做蛋糕的。生日蛋糕也价格不一,便宜的只用两三百,贵的八九百至千元都有。阿哆诺斯电话:0577-88254586 ,0577-88380775 在温迪路那一段 普利欧电话:0577-
小贴士
1. 蛋糕我做过很多,各种口味都有,有需要的可以翻我以前的菜谱~ 2. 期待看到大家都作品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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2024-10-23 10:17:20
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2024-10-23 10:17:20
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2024-10-23 10:17:20
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