端午节裹蒸粽作文(精选33篇)
端午节裹蒸粽作文(精选33篇)
在现实生活或工作学习中,大家一定都接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的端午节裹蒸粽作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节裹蒸粽作文 篇1眼下,正是荷花盛开之际,又到了中国的传统日子——端午节。端午节,说粽子,粽子可是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,深受人们的喜爱;端午节包粽子,传说是为了纪念伟大的爱国诗人屈原而流传的。
这不,我们家包起了粽子,妈妈买了粽叶、葡萄干、紫薯、蜜枣……妈妈把买好的粽叶在锅里煮了一会,一打开锅盖,一股清香的'味道扑鼻而来。妈妈端着一盆糯米,对我说:“要不要包粽子?”我迫不及待的催着妈妈:“妈妈,快点。妈妈,快点。”
妈妈拿起两片粽叶,放在手心上,把粽叶卷成一个圆锥型,妈妈抓了一把米放在粽叶里,折起来。最后,妈妈拿线把粽子缠了起来。一个粽子大功告成。我也学着妈妈的样子,我拿两片粽叶,放在手心上,卷起来,抓一把米,放在粽叶上我刚一折,这个粽叶底下就破了一个大洞,米直往外漏。我第一个粽子失败了。
最后,在妈妈的“良苦用心”下,我终于包出了一个“异域风情”的粽子。可煮熟后,那个粽子却只剩下一点馅,我们都乐了。看着那碧绿碧绿的粽叶,翠色欲滴,看着就很好吃。吃着自己包的粽子,就是好吃!
这个端午节,过得好开心,希望下一次的端午节还能这样过。
端午节裹蒸粽作文 篇2每年的农历五月初五,是我国的传统佳节——端午节。这一天人们为了纪念大诗人屈原,举行包粽子,赛龙舟等活动,但我最爱的是包粽子。
以前每年我都是包粽子,今年终于可以包粽子了。姥姥听到我要包粽子的消息,赶快准备好材料,带到我家来了。
姥姥从袋子里拿出了红枣,糯米,芦苇叶。姥姥先拿起两张粽叶,把它卷成一个锥形,然后先放一半米,放进一个枣,再把米填满,把多余的叶子盖下来,然后用线捆上。
我想,原来这也不是什么难事。我先拿来三片粽叶,可卷来卷去就是卷不成圆锥,最后还是姥姥帮了我一把,把它卷好。然后放进一半米,再放入一棵枣,可突然发现米怎么没了。我一看下面,有一个洞,米全都漏了。我捏住洞,继续填米,然后把多余的.粽叶盖下来,用绳子捆上就放在一边,谁知我只捆了上边下边全散了。我有拿来四片粽叶,把它卷成锥形,用手捏住底下,先放一半米,放一颗枣,再放满米,把多余粽叶盖上,用两根绳子捆得紧紧的,终于包了出来。
最后一步煮粽子,过了一个小时我第一个跑过去拿起我包的那个,大口吃了下去,嗯!真好吃。这件事让我懂得做事要有恒心,有毅力。才能成功。
端午节裹蒸粽作文 篇3今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着浓浓的节日气氛,我们家的端午节可是充实温馨的呦!
一大早,妈妈便对我们说:“孩子们,今天我们一起包粽子吧!”我和哥哥异口同声的`说:“好呀!好呀!”在奶奶做准备工作时,妈妈便叽里呱啦讲了一大堆要点。终于包粽子的材料端上来了!有糯米、粽叶、粽绳。妈妈说:“一定要把粽子包扎的严严实实,这样才好吃。”我拿起一片粽叶,把它折成一个角,再在角里放上糯米,再放几个蜜枣。哇嘎嘎,真是天助我也!快大功告成了!这点小事怎么能难道聪明的我呢?可是,当我想把粽叶盖好时,糯米就像淘气的娃娃似的不听我的使唤,接二连三的往外跳,这怎么办呢?我灵机一动,找奶奶帮忙嘛!在奶奶的帮助下终于把粽叶盖好了!最后一步,扎粽绳,我把棕绳绕着粽子转了几圈,终于第一个粽子诞生了!我的心里顿时乐开了花,但是和妈妈的一比,真是天壤之别呀!妈妈包的有角有楞,犹如凯旋归来的大将军,而我包的不仅是一个三角形,而且肚子也扁扁的,想打了败仗的士兵——无精打采!哎……包粽子还真是一门手艺活呀!
今年的端午节,我过的既开心又有意义,因为我不仅学会了包粽子,而且我再次感受到了妈妈对家人浓浓的爱!
端午节裹蒸粽作文 篇4裹蒸在广东肇庆可是最出名的,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。
逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地特有的.冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做馅料,取大缸用柴猛火煲7至8小时可食,热食时清益扑鼻,入口松化爽滑甘香。
具体做法:包粽的前一日,先把猪肉洗净去皮,分别切成小方块,调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净,浸过夜,然后用手搓擦出豆皮,再用清水掏去,豆肉沥干水分,用少许生油、盐捞匀。糯米洗净,沥去水分,加入适量生抽、盐、糖、味素和五香粉拌匀。咸蛋黄一个切开两件。烧肉、烧鸭、火腿切件。冬菇去蒂,洗净,用水浸发,取出沥干水分。虾米洗净,浸软。栗子肉洗净,煲“烂”,取出备用。
裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶,要先用水洗净,再用温水浸软,涂上少许油),先铺上一层糯米,再铺一层绿豆;然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等;最后,又销上一层绿豆和一层糯米,包裹成“四方形”,用水草结扎,即可放进蒸笼锅内,隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽,蒸熟后有一股芬香的荷叶味,吃起来特别可口。
肇庆裹蒸粽三大特点:第一,一般粽子,用竹叶包制,呈四面三角形,而肇庆裹蒸粽用肇庆特产冬叶包制,呈枕头状或四角山包形。第二,主要原料糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4。包制好,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。第三,包制好的半成品要置于大瓶中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的开水。
肇庆的土特产很多,有端砚、花席、鼎湖山茶饼、七星剑花、星岩鸡蛋花、肇实、紫背天葵等,还有著名的肇庆裹蒸粽。肇庆裹蒸粽,是粽子的一种,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精工制作而成。肇庆裹蒸粽的独有特点就是用大冬叶包裹,冬叶不仅清香,还能保鲜。冬叶性寒,有清热解毒、降火的作用。新鲜出炉的裹蒸粽,久经煲煮的冬叶已变为深绿色,糯米表层吸收了冬叶的叶绿素,呈现一层通透的浅绿,冬叶与糯米、绿豆混合的清香令人垂涎欲滴,其味甘香,口感软滑,吃后齿颊留香,因此是大受,到肇庆来的人,要离开肇庆,总会买些肇庆裹蒸粽回家。
端午节裹蒸粽作文 篇5粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃,当然也有人因为忙而出去买。
粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的.传统食品之一,传播亦甚远。粽子的种类也有很多,比如豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽……
粽子制作的过程是要很久的,虽然听起来简单,可每一步都要很久。
因为糯米要泡一个晚上,所以前一天,妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里,在加水进去反复搓洗,搓洗2~3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。
第二天,妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟,再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的,放到盆里加入各种调味品,最后用手抓匀,这时猪肉的颜色就变了,变得越来越诱人了。
材料都准备好了,妈妈坐在凳子上,开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿,一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型,再舀一勺米进去,然后放几块猪肉,用米填住,最后把粽叶对折一下再用绳子绑好,就这样,一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松,我学着包了一下,我包了好几次,但是都有糯米漏出来,包粽子可真难啊!
妈妈安慰我说,“没事,多试几次就好了,熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包,在妈妈的指导下,我终于包好了一个粽子,但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了,妈妈在一个大锅里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小时,粽子快要出锅了。盖子还没打开,粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃极了。
粽子不仅代表妈妈对家的爱,还体现出了中国历史的源远流长。
端午节裹蒸粽作文 篇6两千多年前五月初五,伟大的诗人屈原在汨罗江边仰天一声长叹,纵身投入了滚滚激流……端午吃粽习俗自此开始。经过两千多年的岁月积淀,农历五月初五成了我们民族的传统节日——端午节,大家用包粽子、划龙舟、挂菖蒲艾草来纪念这位伟大的诗人。
又是一年端午节。前几天,妈妈在我的房门口挂起了菖蒲和艾草,但菖蒲的味道让我感觉怪怪的,很不舒服,我想把它们摘下来,但妈妈不让,说可以驱虫避邪。唉,既然如此,那就坚持坚持吧!
就在我在房内深受“怪味”煎熬时,突然我闻到一股很熟悉的粽叶清香。我马上跑进厨房,看见妈妈在包粽子,就蹭到她旁边,撒娇的地说:“妈,我也想包粽子。”妈妈说:“好啊,这么大的人了连饭也不会烧,会包粽子也好啊!”接着她又说:“包粽子前首先要把箬叶洗干净,然后准备好红枣、咸肉、豆沙等东西做馅。”哈,这还不简单嘛!我系好围裙,开工!我学着妈妈的样子先把箬叶对折,围拢来,做成一个窝。首先放进糯米,然后把自己爱吃的馅放进去,最后再用糯米塞的严严实实,我得意了——原来包粽子这么简单那!但当我再把箬叶盖好时,糯米却像孩子似的不听我的使唤,接二连三的“蹦”出来,急得我直跺脚。再看妈妈的操作过程,粽子在她手里可听话了,她爱怎么摆布就怎么摆布,真气死我了。
在妈妈的帮助下,总算到了最后一步——扎粽绳。这个是小意思,就看我大显身手吧。地球人都知道,粽子要扎紧一点才不会松。我接过粽子,先把粽子五花大绑了一番,还认为妈妈扎的.老土,不好看,就自作主张的用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰绳子,也算是十分结实的。哦耶!大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下短的那一部分,只听见“哗啦”一声,糯米们像飞珠滚玉一般,全都散落到了地上……唉,最后还是在妈妈的帮助下,我才包了一个粽子。
在端午节的时候亲手裹裹端午粽,对端午文化似乎也有了更深切的感受,感觉真的很不错噢。
端午节裹蒸粽作文 篇7又是一年粽飘香,以前端午节都是从超市里买粽子吃,今年我提议自己动手包粽子,家人拍手赞成。
说干就干,我和妈妈从集市买来苇叶、糯米、红枣、花生,然后洗苇叶、泡糯米,一切就绪后开始包粽子。只见妈妈拿三片苇叶卷成漏斗状,放入糯米、红枣和花生,用苇叶包严实以后用线捆好,一个粽子就包好了。这也太简单了吧,常听人们说包粽子是技术活,我看不一定吧,说着我也拿了三片苇叶卷成漏斗状然后下料,这时出问题了,装进去的`米一直往下漏,我赶紧再卷,可是苇叶好像故意跟我作对,我越卷缝隙越大,一会儿苇叶被我拽烂了。这时妈妈告诉我要将苇叶重叠排好,按同样的方向,往里面折就不会漏米了,我试了试果然如此。
看着妈妈包的粽子整整齐齐、严严实实,我包的粽子七扭八歪、大小不一,我惭愧的低下了头。看来生活中和学习一样不能有半点马虎,谦虚使人进步,骄傲使人落后,无论什么时候都要学会谦虚,才能取得成功。
端午节裹蒸粽作文 篇8包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下,端午节的前几天,妇女们便成群结队的去采箬叶,采回来的箬叶洗净后,平整地铺在竹篾上,待晒干后,整整齐齐的收起,用细白线将其捆成一叠叠,一部分自己家用来包粽子,另一部分则拿到集市上去卖,补贴家用;端午节的前一天,家家户户都开始准备包粽子,淘糯米,备馅料,各家都有自家独特的馅,有火腿,有红豆,有红糖,有花生,琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包,因为妇女心灵手巧,包出来的粽子也就精巧,小孩子好奇,总喜欢来凑个热闹,插上一手,不过常常因为笨手笨脚,被妇女嬉笑着驱赶开,孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天,一些家庭会在家门前,挂上艾草,祈求平安,但最重要的还是吃粽子,前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中,小孩子嗅着香味而来,揭开锅盖,向里边望,大人此时就走过来,把小孩子拉到身边坐下,让他们慢慢等,小孩子总待不住,迫不及待地去看。
在城市,吃粽子依旧是最重要的事情,对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子,只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋,应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待,嗅着香味,坐在电脑前垂涎三尺,眼珠盯着屏幕,心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手,包粽子的手艺也是另人赞不绝口的,家中的'粽子都出自外婆之手。准备好材料,外婆开始包粽子。
一片粽叶,宽大墨绿,味道清幽,在外婆手中被卷成圆锥形,圆锥形的尖底不能漏,再盛入已经与火腿拌匀的糯米,一片墨绿的粽叶包住红白馅料,封好圆锥形的底,最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞,糯米馅争先恐后地跳人叶中,棕榈叶飞快奔跑着,外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家,连成一串,放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边,听着水的咕嘟声,嗅着粽叶的扑鼻清香,闭上眼睛,唾津潜溢,飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶,剥开粽叶,香气四溢,忍不住大大地咬一口,咬的那一刻,感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了,满口香甜。
端午节,粽子情结。
端午节裹蒸粽作文 篇9今天是农历五月初五,是中国的传统佳节――端午节。
一大早,我就在卧室里闻到了一阵阵粽子的香味,我急忙起床来到餐桌前。哇!今天的早餐是吃粽子!妈妈说:“今天的粽子品种可多了!有红线捆的红豆粽,有白线捆的`清水粽,还有花线捆的五香牛肉粽呢!”我迫不及待地拿起一个五香牛肉粽,剪开线,撕掉粽叶,只见一粒粒饱胀的糯米像一颗颗珍珠相拥在一起。我使劲咬上一口,觉得香香的,还有一丝丝甜味呢!也许是我吃得太快,连牛肉的影子也没看见。在看看妈妈的红豆粽,红色的豆子像一颗颗红宝石镶嵌在糯米团里,里面还有花生呢!
突然,爸爸说:“我这个清水粽像什么?”我说:“像一个宝塔!”于是爸爸粘上白糖,我一口就把宝塔的塔尖咬去了。我们一家三口吃得津津有味,爸爸还告诉我:“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。因为当时朝廷,屈原不堪奸臣陷害,含恨投江自杀。老百姓知道后,为了不让鱼虾啃食屈原的尸体,于是老百姓划船到江中,投下粽子、咸蛋等食物喂鱼虾。所以,每到端午节,人们都要吃粽子、咸蛋,甚至划龙舟比赛。”
今天,我不但吃到了香甜的粽子,还增长了不少课外知识,我会记住这个粽子飘香的端午节。
端午节裹蒸粽作文 篇10粽子煮熟了,大约1小时后,首先要把棕叶洗干净,就看四个角是不是匀称,然后把陷放在米里,粽子是怎么来的?妈妈说:说来话长,在他的努力下,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,我很想体会体会这种气氛,就可以开工了。
我总是急不可耐地要揭盖子察看情况,我就连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子,馋得我直流口水。
早晨,流放期间,但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,围拢来,这包粽子的功夫全在最后一道工序,包出棱角,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状,在煮粽子的过程中,先把长长的棕叶折叠。
我不禁的敬佩起屈原来了,是不是有型,楚国国力有所增强,心如刀割,做了粽子投入江中,便抱石投江身死,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,屈原逐渐被楚怀王疏远,在热水中泡软,中间放进调配好的糯米和粳米,屈原早年受楚怀王信任,屈原是我国一位著名的诗人和伟大的.政治家。
你的粽子包得好不好,做成一个窝,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,我一起床就闻到一股清香,之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,妈妈告诉我包粽子。
改文火煮30分钟就可以。
因为从锅里飘出那粽子的香气,我吃着粽子便问;妈妈,因此。
端午节裹蒸粽作文 篇11年前一大早,扑鼻而来的是一股特别的香气,好奇的我跑到厨房外一探究竟,只见外公坐在大灶前烧着材火,外婆站在桌子前忙碌着,手在锅子里捏来捏去的样子真是逗趣,走近一看,才发现外婆正在在包裹着我平常最喜欢吃的肉粽。
包肉粽看起来真好玩!我充满好奇心地在一旁看着,外婆看我一副兴趣高昂的样子,就同意让我也动手做看看。一开始,肉粽被我包成了”四不像”,外婆则在一旁一个步骤一个步骤提醒我,渐渐的,我越来越懂得诀窍和技巧,只见外婆惊奇地称赞:“你真厉害!马上就学会了,呵呵。”另外,包肉粽时总感觉手里油油的,还常黏着一些米粒,就算洗完手,手中还是会留着肉粽材料的味道呢!
一串串的肉粽经过长时间烹煮,起锅时的`粽子彷彿洗了热水澡,香气四溢,我迫不急待的拆了颗热腾腾的粽子来品尝,美味的肉粽果真一下子就被我吃光了呢!头一次尝试包粽子的感觉真是独一无二,而和家人在年节一同相处的团圆乐更是幸福!
端午节裹蒸粽作文 篇12今天早上我在看奶奶包粽子,你可千万别看那粽子小小的一个,但做起来也是需要好多步骤的`。
第一步,我们首先要把粽叶洗干净,在锅子里煮透。
第二步,我们要把糯米洗干净,沥干再把调味料放在一起,并且要充分搅拌均匀。
第三步,我们就可以开始包粽子了,包粽子的手法各式各样。比如奶奶包的斧头粽,就是先把两张粽叶叠在一起,并把它们卷成一个圆锥形,然后放入一点糯米,在中间放入一块又大又香的五花肉,再用一些糯米把它给盖起来,用粽叶包上后,用绳子一圈圈地绕起来,不让小糯米们从缝隙间“逃”出来。
现在我们就可以开始煮粽子了,煮粽子的时候香味可以相飘万里。我这只小馋猫早已在旁守候多时,时不时的掀开锅子看看好了没有。
奶奶包的粽子就是好吃!
端午节裹蒸粽作文 篇13今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就ok了。
我看了以后已经急不可待[注: 急得不能等待。形容心怀急切或形势紧迫。]了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的`粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
端午节裹蒸粽作文 篇14今天是一年一度的端午节,人们都会包粽子吃。
我先找来了一些包粽子需要的大叶子,然后从袋子抓了一些大米,准备一个小碗,把米泡在水里。再把大叶子放在一起,在正中间弄成一个立体的三角形,上面宽,下面细细的,像一个自己做的叶子碗。然后把这个三角形滚一滚,再把泡在水里的大米把水弄干,不要有水。接着把大米倒进叶子里面,再在里面放上刚刚准备的.大枣,最后把它给包上,再用线把它扎好。接着又包了好几个小粽子。妈妈夸我包的好看,我心里美滋滋的。
过了一会儿,粽子包好喽!现在把它放在锅里,找一个白色的小东西放在锅上,上面有一些小洞洞,粽子放在这个白色的东西上,盖上锅盖。热气直往天上飘,感觉我家的房子上有几朵小小的云朵,真可爱!
过了一会儿,粽子熟了,我一吃,哇!真好吃!又香又甜,吃完了还想吃,我的口水正滔滔不绝的往下流着,我心里像有一只欢乐又活泼的小鸟在唱歌!祝大家端午节快乐!
端午节裹蒸粽作文 篇15端午节要到了,我打算让妈妈教我包粽子,因为我喜欢吃粽子。
妈妈爽快的答应了,说:“包粽子不能着急,要先把材料备好。糯米、粽叶泡好,把肉料调好味,还要准备线绳”。准备工作做好了,我们要开始包粽子啦!
只见妈妈把两片粽叶卷成三角形,又把泡好的米装进去,再放上调好味的肉,然后把粽叶用力卷起来,用线绳把粽子来个五花大绑,粽子就好了。
我也学着包了起来,可是怎么包也包不住,米都掉了出来了,我费了九牛二虎之力,才包了一个。我包第一个的时候,我觉得自己包的'好丑啊!我再包的时候比原来的好多了,也不知行不行?不管怎么说,这也是我自己的劳动成果。
粽子煮好了,妈妈让我尝一尝,我吃了一个,不够,接着吃了两三个。太好吃了,香甜的粽子让我停下来,吃的好饱呀!我真是太开心了。我呀!真是一只贪吃的猫啊!
端午节裹蒸粽作文 篇16今天又是一年一度的端午节,我和奶奶一起包粽子。
首先奶奶用开水把芦叶烫了一下,再把大枣放在水里洗一洗。然后加上调味香料。先把芦叶放在手里,再弄一个三角形,把糯米放在里面加上一个红红的大枣、一块五花肉。把芦叶卷起来,再用线缠起来。奶奶包的粽子又大又好看,像一只只小香包。
我学着奶奶的样子把芦叶放在手中,加了一勺米,把调料放在里面,把芦叶一卷,粽子要不就松了,要不米加多了,要不芦叶就散了。我失望极了,心里就像一块大石头被压住了。原来做事不像看得那么简单。
我又学着奶奶的样子又做了一遍,啊!原来系线是一圈圈地往上系,我原本以为可以随边的往上系呢。我像一只快乐的小鸟都快从家里飞出去了。经过一次又一次的努力,我包的'粽子终于是那么回事了。我心里的大石头终于被移开了。
传统的佳节,散发着浓浓的节日气氛、温暖和开心。
端午节裹蒸粽作文 篇17昨天,妈妈从集市上买后来几把苇叶和马连,放到锅里煮了起来。我问妈妈:“苇叶怎么还要放到锅里煮一煮呢?”“苇叶这样一煮,就会有了粽子味了,也会变得更软了,也就不易折断了。”妈妈说。今天,妈妈把准别好的苇叶、马莲、红枣、粳米拿到一块,就开始把粽子了。
妈妈包了一个又一个,动作熟练,包出的'粽子即美观又结实,看得我两手直发痒。
“妈妈,让我抱一个吧?”“小孩子家,会干啥?玩去吧,等煮熟了,你好好吃就是了。”“只包一个嘛”妈妈见我好胜的样子,只好答应了。我选了几片苇叶,学着妈妈的样子包起来。包呀包,总是包不好,唉,毕竟是第一次,看起来来容易,抱起来真难啊!经过几次的反工,我终于学会了包粽子。经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。我想,学习也是这个道理,只要刻苦钻研,有决心,有信心,一定会取得好成绩!
端午节裹蒸粽作文 篇18今天上午,我跟妈妈在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,一些绳子。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,往里面弄上点水,再把口封住,最后用绳子把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,也弄上了点水,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的'粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈又给我示范了一次,说“好了”,我又开始包,经过几次的失败,我终于包好了。妈妈把包好的粽子放进锅里煮,煮了一晚上,我们吃了好几个,味道太好了。 ?我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
端午节裹蒸粽作文 篇19“卖粽子,卖粽子呢!又香又甜的粽子,有红豆馅的、绿豆馅、肉馅,应有尽有。”随着叫卖声只见一个大妈在小区门口摆上了地摊,闻着那又香又甜的粽子,我忍不住买了两个吃吃。咦好甜啊,怎么会这么甜呢?这么甜的粽子怎么做出来的呢?我也要去试一试!
回到家后我要爸爸妈妈去买包粽子的材料,有糯米、粽叶、肉馅、绳子。看着包粽子的`视频,按照上面的包法,我试着包了几个。第一次包的时候因为下面有漏洞所以糯米全洒在地上了,我想:"应该不能有漏洞吧。"第二次没有漏洞可是一提就松了,我又想:"绳子也要系紧啊!"我不断尝试,不断从中提取错误,我终于包出一个较好的粽子了,后面的越做越好。在爸爸和妈妈的帮助下我们一起包了一大锅粽子,接下来就是给一大锅粽子上水,现在开始煮粽子了。又过了两三个小时,我再次闻到了那股熟悉的气味,粽子终于煮熟了。
我迫不及待的剥开一个咬上一口嗯,自己做的粽子就是不一样!
端午节裹蒸粽作文 篇20今天是端午节。被早早叫起来的我依旧睡眼蓬松,睁眼即可看到金子般的阳光撒在我的身上。吃粽子理所应当地成为了我家每年端午节的传统,但这次是我自己包。
我提前搜集了制作视频,准备按图索骥。
我先取出事先泡好的粽叶,拿了一片摆成漏斗状,抓了把米撒进去,又放了两颗蜜枣,把粽叶的另一端折过来,准备扎线。但我发现粽子两边有两个小缺口,就又拿了一片粽叶,把缺口堵得严严实实的',确保不会漏米之后才开始扎线。第一个粽子包好了,形状也是蛮好的。人说万事开头难,我瞧着也不过如此。
我又接着包第二个、第三个……有了之前的经验,我越包越好,没过半小时就包了一盘。包完之后,奶奶把粽子放进高压锅,煮了半小时,关掉电源又焖了几小时。粽子出锅了,一盘粽子整齐地摆在我面前。解开粽绳,剥开粽叶,映入眼帘的是红白相间的粽子。吃进嘴里浓郁香甜。果然自己的劳动成果才是最珍贵的。
今年的端午节,我过得很充实。
端午节裹蒸粽作文 篇21今天,一颗“可怜”的粽子在我们的手中“出生”了,一出生就被我们“糟蹋”得不像样。
原来,我们正在举行包粽子比赛,首先,我将粽叶向中间卷,卷成圆锥形状,接着,舀了一勺米,镇进去,个别“调皮”的米粒上串下跳,我只好偷偷地用手把跳出来的米粒塞进去,然后,我再添上蛋、香菇、三层肉……最后,再舀一勺米镇满,压平,用大拇指和中指按住粽叶向前压,最后,用白线接紧,用力接得严严实实的,绕个圈系紧,这样一个个可爱粽子就这么在我们的手中横空“出世”了。
接下来,我们把粽子送进了“温泉浴”,一个个穿着绿衣服的小家伙们在水中欢快地冒泡,在我们一阵的焦急等待中,粽子熟了,出锅了,大家争先恐后的领取自已的.粽子,津津有味的品尝着自已的劳动成果。
今天,我们不仅学会了包粽子,当了一回女娲,制造了“粽子王国”,而且体会到了,劳动最快乐。
端午节裹蒸粽作文 篇22今天是端午节,天气晴朗,艳阳高照。我早早就起了床,一边听爷爷讲着屈原的故事,一边准备着包粽子的材料,奶奶说她要手把手教我包粽子。
奶奶首先拿出四片泡好洗干净的粽叶,将粽叶重叠地铺在一起,然后双手将其轻轻一卷就成了一个圆锥形,再一勺一勺地放入糯米,最后再一卷一卷地包裹起来,用根红线捆扎,一个粽子就这样做好了。奶奶的`手真灵巧啊!
我的手没那么大,于是我决定包一个小小号粽子。我学着奶奶的样子,拿出一片粽叶,双手一卷变成一个锥桶样子,放入糯米,一圈又一圈,粽叶真不听话啊,一会儿松一会儿乱,好不容易才用线捆扎好,一个小小号粽子终于包好了,接着我又包了个小小号粽子。一个给妈妈吃,一个给了我自己,吃着自己包的粽子,我心里十分开心。
吃完饭后,我和家人一起看电视上赛龙舟比赛,赛龙舟比赛很激烈,需要所有队员团结协作才能取得胜利,看赛龙舟比赛可真激动人心!
这个端午节,我过得充实而又快乐。
端午节裹蒸粽作文 篇23这是我在夏令营的第二天,下面让我来给你们讲这一天下午的实践活动课。
“把桌子合拢,我们要包粽子啦!”叶老师、张老师、严老师异口同声地对我们说。话音刚落,我们立刻把桌子合拢,等待材料的'到来。“接下来我教大家包粽子,先折成……这样就好了。”严老师对我们说:“同学们开始包吧!”
我们迫不及待的拿起粽叶开始包啦。当然包粽子,对于我来说非常简单。让我悄悄地告诉你:因为我奶奶在家里教过我包粽子哦!先放米,再放梅干菜,再放肉,最后再放一些米。大功告成啦! 我看了看周围,哇!同学的小手就像被魔法师施过法了一样,一个个都很利索的,包了一个又一个,并且很漂亮,有的是三角形的,有的是……奇形怪状!
时间很快就过去了,桶内堆满了一个个粽子,一节包粽子的活动就这样结束了。
端午节裹蒸粽作文 篇24“端午临中夏,时清日复长。”我最喜欢的端午节快到了。
一说端午节,肯定少不了包粽子,今天我和妈妈也一起包粽子。先把绿油油的粽叶清洗干净,糯米用水泡上煮一会儿,这样的米包好之后会更容易煮熟,然后准备包粽子需要的绳子和馅料。第一步,拿一片大粽叶折成一个尖尖的角,接着抓一把米放进去,中间放上喜欢吃的红枣,再放点米填满,把粽叶折过来绑成一个三角形,这样一个粽子就完成了。可是我怎么也包不成一个三角形。妈妈看到了之后,给我讲了一个小技巧,经过妈妈的'指导,我茅塞顿开。不一会儿,一个圆鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用绳子把粽子拴得紧紧的,这样煮的时候,米就不会漏出来。粽子终于包好了!我学会了包粽子,心里特别自豪。
粽子煮好了,诱人的清香味扑鼻,我们全家人坐在一起吃着自己包的粽子,感觉真幸福啊!
你们的端午节,都做了什么馅的粽子呀?
端午节裹蒸粽作文 篇25今天,外婆在家里包粽子。
外婆先把浸在水里的粽叶捞出来洗干净,然后淘好糯米,等一切准备就绪,外婆就开始包粽子了。
外婆拿起一张粽叶一卷,一个锥形就出现在眼前。外婆左手拿着锥形的粽叶,右手舀起一勺糯米放进里面,然后放下勺子按几下,把米按结实了,再用顶部多出的粽叶封住口,最后用线绑上。就这样,一个粽子包好了。外婆把它浸泡在水里,只见粽子一边吹着气泡,一边沉入水底,好像口渴了在不停地喝水。
没过多久,外婆把所有粽子都包好了。一个个粽子都喝饱了水,静静地躺在水里,等待人们的.品尝。
外婆开始烧粽子了。过了一会儿,屋子里溢满了粽子的香味,让我垂涎三尺。终于可以吃了,我迫不及待地剥开粽叶,咬了一口,又香又软,真好吃!
端午节裹蒸粽作文 篇26端午节到了,终于可以包粽子了!虽然平时也可以包粽子,但在端午节这一天来包更有特殊的意义。
我从爷爷奶奶家取了许多食材,有糯米、红枣、粽叶还有一捆绳子。回到家我便把糯米放进水中泡好,再把粽叶清洗干净后放进锅里煮10分钟。10分钟一过,我便取出粽叶放入盘中。但是我却不知道糯米泡好没有?
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽叶卷成三角形,接着舀了几勺糯米(填满就行),然后把粽叶盖上,最后捆上绳子,一个小可爱的.小粽子就完成了!后来爸爸妈妈也加入了包粽子的队伍,我们一直包到肚子都咕噜咕噜响为止。
开始煮粽子了,20分钟后粽子煮好了。一股清香从厨房里飘了出来,我迅速走进厨房,揭开锅盖,夹出粽子。小心翼翼地解开绳子,拨开粽叶,在糯米上撒上一层白糖,我便开始大快朵颐。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起来软软的、甜甜的,美味极了!
我敢说自己包的粽子是世界上最香最甜的!
端午节裹蒸粽作文 篇27每年的五月初五,就是家喻户晓的节日,也是我国的传统的节日——端午节,在这个节日里,人们包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,插艾叶……
粽子大家都不陌生,大家都吃过,但你知道粽子是怎么来的吗?下面我就来介绍一下吧!人们吃粽子是为了纪念,伟大的爱国诗人——屈原的。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的'尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
今天我就来包粽子。奶奶把所 有的材料都准备好后,奶奶就开始包了,我不会,看了奶奶怎么包,我也跟着学了起来。先把粽子叶转一圈,让它形成一个“小口袋”,在这个“小口袋”里,放上江米、蜜枣或是你喜欢的食物,都可以。然后就是最难,有最容易包坏的一步了,就是把粽子缠起来,缠起来后,用绳子帮助,就好了。
粽子真难包呀!可包的时候,很难,最后就吃到了甜头。
端午节裹蒸粽作文 篇28今天是端午节,家家户户都要包粽子、吃粽子,所以,我早早地来到外婆家,跟着外婆学包粽子。
我刚到外婆家,就看到桌子上已经摆好了做粽子的材料。听外婆说:“粽叶要提前一天晚上煮一下,然后洗干净。”没想到,材料也要这么精心准备。当然啦,要做好吃的`粽子哪有这么容易?哦!外婆开始包粽子了,她先拿起一张粽叶,然后放了一些糯米,接着放了一块被切成和手指差不多的五花肉,最后,再放一些糯米。放完后,还要用绳子把粽子扎起来,就这样,一个粽子就包成了。我也学着外婆的样子包了一个,但包得像汤圆。哎,我的技巧和外婆相比差得远呢!
中午,外婆把包好的粽子煮着吃,我吃的是自己包得粽子,虽然包得不好,但是吃起自己包得粽子味道还是不一样啊!
端午节裹蒸粽作文 篇29端午节到了,妈妈准备教小红包粽子。
她们把包粽子的材料放在桌子上,有嫩绿的粽叶、白白的糯米、甜甜的枣子、圆圆的红豆和细细的`棉线。
妈妈首先给小红示范了一遍。她拿起狭长的粽叶,把它裹成了圆锥形,再用勺子舀了一勺糯米倒进去。紧接着,妈妈又在糯米中加入满满的馅料,并把多出的粽叶折一下,再绕上几圈。最后她拉出棉线,在粽叶外面缠上几道,打个结,粽子就包好了。这粽子有好几个尖角,倒过来时好像一个尖尖的蛋筒冰激凌。
小红说:“妈妈,这也太简单了,看我的!”小红刚把糯米放进去,没想到糯米居然从圆锥形底下漏了,她十分失望。接着又试了第二次,可这次粽叶打滑了,糯米全掉光了。最后,在妈妈的帮助下,小红终于也包出了一个粽子。不过,这个粽子有点太“胖”了,应该要减肥了。
渐渐地,桌上白盘子里的粽子越来越多,就像一座座绿色的小山连在一起。看着这些粽子,小红仿佛已经闻到了粽子的香味。
端午节裹蒸粽作文 篇30今天,我和妈妈练习包粽子,这真是太有趣了。
我和妈妈去超市买了糯米、蜜枣、箸叶等必需的材料,好期待又香又甜的蜜枣粽子啊。
我们先把米泡上,就去上网搜索包粽子的方法了。开始包粽子了,妈妈先做示范,我在旁边看。妈妈先拿了一片叶子,叠成圆锥的形状,然后往里面装米和蜜枣,然后就开始一层层裹起来,一片叶子不够用,就再拿一片裹起来,直到看不见里面的.米为止,最后用线捆结实才算大功告成了。别看这小小的粽子,包起来可真不简单呢。
轮到我做了,可能是开始没把叶子的形状做好,装米的时候又洒出来了一些,装满了米和蜜枣,然后也学着妈妈的样子把里面的米裹起来,裹着裹着不知道怎么回事,粽子变成圆形的,捆线的时候还让妈妈帮忙捆的,看着自己亲手做成的粽子,虽然不太好看,但我心里美滋滋的。仿佛已经吃到了甜甜的粽子。
端午节裹蒸粽作文 篇31今天是端午节,妈妈说要包粽子。我早早地写完作业,准备学习包粽子。妈妈把泡好的叶子,糯米和蜜枣,花生,线绳都放到桌子上,就开始包了。我对妈妈说:“我可以一起包粽子吗?”妈妈笑着说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我仔细观察妈妈包粽子。只见妈妈先熟练地把叶子折成一个漏斗,然后将糯米灌进漏斗,又在糯米中间嵌一颗蜜枣几颗花生米,用手将糯米压得严严实实,接着将粽子折成四个棱角,一个粽子便在妈妈手里诞生了。我也学着妈妈的样子做,可是糯米不是往这边“跑”就是往那边“窜”,一下子散了架,害的'我白费功夫。于是,我只好重新开始。俗话说,一回生,两回熟,经过几次失败后,我在妈妈的帮助下,飞进九牛二虎之力,最终,将一个粽子包好了。我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
端午节裹蒸粽作文 篇32听妈妈讲,她们小时候的粽子都是自己包的.。从那时候开始,我就一直让妈妈包粽子。今天,我们就要开始了!
原来,包粽子需要这么多步骤呀!要先把荷叶撑开,之后再洗干净,然后卷成筒状,把淘好的大米和红枣放进去,用线捆好,一个蜜枣粽就做好了!
妈妈跟我讲完步骤之后,就开始包了。因为我不会包,就帮妈妈拿包粽子用的线。忙活了一个上午,我们终于包好了,该煮粽子了。
时间一分一秒地过去了。随着“砰”的一声,妈妈把锅盖打开了,一阵清香飘进了我的鼻腔里。我连忙冲上去,一股热气迎面扑来。看着这些“战利品”,我开心极了。我约摸着粽子差不多凉了,拿起一个就想吃。妈妈阻止我说:“先别急,还没好呢!”我疑惑的看着妈妈,心想:“怎么还没好呢?”只见妈妈像变魔术似的从背后拿出来一个装着白砂糖的袋子,往粽子上撒了一些糖,说“你吃吃看。”我咬了一口,啊!真的很好吃!
端午节裹蒸粽作文 篇33端午节到了,我在家跟着妈妈包粽子。
我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把粽叶放在水里泡了三个小时左右拿出来,然后把在超市买的蜜枣和花生拿出来,开始包粽子。
首先拿粽叶,把粽叶卷成一个圆锥形,再把糯米放进去,然后放一颗蜜枣和几粒花生,最后再放一些糯米。把口填满后,再把粽叶扣上,用线把粽叶五花大绑。注意绑的不能太松,太松的'话,会在煮粽子的时候散开,整锅粽子就会变成一锅糯米粥了。
我们包的粽子下锅了,煮的时候,先用大火煮到水开,再用小火继续煮三十分钟左右就可以出锅了。
粽子煮好了,满屋都是粽子的香味。我迫不及待地拿了一个粽子,先用冷水浸泡降温,再剥去粽叶,然后便狼吞虎咽地吃了起来,不到一分钟就吃完了。
这个端午节过得很开心,我不仅学会了包粽子,还明白了自己动手、丰衣足食的道理。
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